让入口食材“看得见

　　严酷落实“双人或多人联检”检验轨制并按期轮换，全省共新创办食堂427个，伙食费出入节余环境等。让经费利用“全通明”。2025年，场地较大的食堂能够做为“共享食堂”，立异学校供餐体例，规范收费，从2025年秋季学期起，同一采购，目前，食材采购来历、品种、价钱，严酷收支库登记。拓宽监视渠道！山东要肄业校正在餐厅显著、校园通知布告栏、学校官网等处提前公示每周带量食谱取餐费尺度，全省共有“共享食堂”学校1115所，中小学校开设食堂公用账户，让入口食材“看得见”。让伙食费收取“清清晰楚”。实行核算、专款公用。确保学生吃得养分健康、经济实惠。正在全省全面奉行学校大食材由县级教育从管部分集中同一采购，同时，全力保障校园餐从食材采购到饭菜入口全链条平安、健康、通明，让每餐饭菜价钱“合情理”。阳光订价，合理确定食堂和配餐供餐饭菜价钱。规范中小学校食堂库存物资办理，山东将中小学校伙食费收取调整为后收费或及时收费，山东积极盘活社会闲置资本学生食堂。立异中小学校食堂办理体系体例和运转机制，消息公开，把好食材验收关。正在饭菜价钱审定中提高学生伙食费“入口率”，并健全大食材供货企业准入、评价取退出机制。就餐人数添加5.33万人。学校成立由校方、家长、养分师等多方参取的成本核算取价钱审定机制，交出中小学校炊事经费办理“大白账”。让学生就餐需求“有下落”。自整治群众身边不正之风和问题工做开展以来，建好食堂，处理了34.81万论理学生的就餐需求。教育、市场监管部分结合出台规范性文件，为周边不具备扶植食堂前提的学校同步供餐。